Les premières cotes de Bordeaux sont situées sur les versants et les pieds des coteaux de la rive droite de la Garonne. Elles courent sur une bande d'une soixantaine de kilomètres de long sur 5 kilomètres de large. Depuis 2009, les rouges sont produits sous le nom de Cadillac-Cotes de Bordeaux, l'AOC premières cotes de Bordeaux étant réservés aux blancs moelleux.
Le millésime 1975 a été un excellent millésime avec une récolte peu importante, toutefois un peu long à se faire. Les vins rouges ont été complets et corsés, toutes les qualités de très grands vins qui n'ont pas toujours tenus leurs promesses. 
