Le Domaine des Bouzons appartient à la même famille depuis 6 générations.
L'assemblage de cette cuvée est 80 % grenache et 20 % syrah, parmi les plus belles parcelles.
Le nez est complexe et intense, la bouche est fruitée, généreuse et propose de subtiles notes de fruits confiturés, d'épices.
Les tanins sont élégants ronds
Le compagnon de gibiers, des coq aux vins.
Le 2013 est à point pour la dégustation.
