Le Duas Quintas est élaboré sur le bord du Douro, région bien connue des portos. Cette cuvée est assemblée de cépages locaux: bastardo, mourisco, donzelinno, touriga Francesca, tainta cao et tinta roriz. Ce sera le compagnon des viandes grillées des gibiers à plumes , des rognons sauce moutarde, et des fromages corsés.
