La Clape était autrefois une Ile Romaine. Ce n'est qu'au fil des années et l'évolution du climat qu'elle se rattacha au continent. La tramontane et les sols calcaires ont favorisé le maintien d'un très belle biodiversité et apportent aux vins une belle minéralité et fraîcheur.Le millésime 1985 est une année de séduction que ce soit en blanc ou en rouge. Les rouges déclinent et offrent de belles saveurs de fruits cuits.
